Tìm kiếm: an toàn thực phẩm

Nhân Tháng hành động về an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026, trong tháng 5, hai đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh đã tiến hành công tác kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, cơ sở thức ăn đường phố trong tỉnh.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ghi nhận nguy cơ mất an toàn.

Dịp nghỉ lễ dài ngày năm nay, tại một số phường như: Hoa Lư, Nam Hoa Lư, Tây Hoa Lư...nơi tập trung các khu, điểm du lịch có đông lượng du khách trong nước, quốc tế về tham quan, chiêm bái. Kéo theo đó là nhu cầu ẩm thực của người dân, du khách tăng cao đòi hỏi các cơ quan chức năng, các địa phương phải siết chặt việc bảo đảm an toàn thực phẩm để phòng chống ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm từ thực phẩm.

Để chủ động ứng phó với dịch bệnh tiềm ẩn, Ninh Bình đang tập trung đẩy mạnh tiêm phòng vắc-xin đợt 1/2026 cho đàn gia súc, gia cầm. Đây là "lá chắn" hiệu quả giúp tạo miễn dịch đặc hiệu, ngăn ngừa lây lan và giảm thiểu thiệt hại kinh tế cho người dân. Qua đó, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm và thực hiện mục tiêu chăn nuôi bền vững.

Sáng 23/4, UBND xã Yên Từ phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tuyên truyền, tập huấn phổ biến kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, tiêu dùng thực phẩm (bánh đúc, giò, chả) trên địa bàn xã.

Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới, Sở Y tế tỉnh Ninh Bình vừa ban hành Công văn số 1910/SYT-ATTP về việc triển khai tuyên truyền "Tháng hành động vì ATTP" năm 2026. Chiến dịch năm nay diễn ra từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2026 với chủ đề trọng tâm là: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố”.

Để góp phần duy trì môi trường học tập ổn định, giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh lây lan, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học được ngành Giáo dục và Đào tạo, các xã, phường xác định là nhiệm vụ trọng tâm, quan tâm chỉ đạo triển khai chặt chẽ theo đúng các quy định của Luật ATTP.

Ngày 19/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các địa phương về việc cảnh báo sản phẩm thực phẩm ăn dặm HiPP.

Trong cuộc sống hiện đại, khi vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm, xu hướng trồng rau sạch tại nhà trở nên phổ biến hơn trong nhiều gia đình khu vực đô thị.

Chính phủ tạm ngưng hiệu lực hai văn bản mới về an toàn thực phẩm, tiếp tục áp dụng Nghị định 15/2018 nhằm bảo đảm ổn định quản lý, đồng thời yêu cầu các bộ, ngành tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định tổ chức kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình trong thời hạn 15 ngày.

Thường trực Chính phủ thống nhất kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46 và Nghị quyết số 66.13 về an toàn thực phẩm.

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 09/2026/NQ-CP về việc tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/1/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.

Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư số 11/2026/TT-BCT quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ. Thông tư nhằm tăng cường minh bạch thông tin, nâng cao hiệu quả quản lý và bảo đảm an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh.

Ngày 7/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an tỉnh Ninh Bình quyết định khởi tố bị can, ra lệnh bắt tạm giam để điều tra đối với Trần Quốc Đại, sinh năm 1998, trú tại Tổ dân phố Quang Thừa, phường Nguyễn Úy, tỉnh Ninh Bình về hành vi phạm tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” quy định tại khoản 1, điều 317, Bộ luật Hình sự năm 2015, sửa đổi năm 2025.

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 09/2026/NQ-CP về việc tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/1/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.

Thực hiện các văn bản chỉ đạo của Chính phủ, Bộ Công Thương, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) và của tỉnh, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh dịp Tết Bính Ngọ 2026, các sở, ngành chức năng, xã, phường trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua đó, kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm, góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong dịp Tết Nguyên đán.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.

Ngày 27/1, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) làm việc tại Ninh Bình về công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân 2026.

Sáng ngày 30/9, tại nhà văn hoá xã Thanh Sơn, Chi cục An toàn thực phẩm tổ chức hội nghị triển khai mô hình “Nâng cao năng suất chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm” năm 2025 trên địa bàn tỉnh.

Từ ngày 23/9 đến ngày 10/10, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh đã chỉ đạo thành lập 3 đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết Trung thu năm 2025.

Sản xuất nông nghiệp của tỉnh đang khẳng định vai trò là “trụ đỡ” của nền kinh tế, với sự chuyển dịch từ sản xuất tự phát sang gắn với thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm. Để sản xuất nông nghiệp địa phương phát triển bền vững, Sở Nông nghiệp và Môi trường chú trọng phát động các phong trào thi đua: “Phát triển sản xuất gắn với cơ cấu lại ngành nông nghiệp”, “Liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, đảm bảo an toàn thực phẩm”, “Nông nghiệp xanh - phát triển bền vững”…

Thời gian qua, mặc dù các lực lượng chức năng đã tổ chức nhiều đợt ra quân, kiên quyết xử lý tình trạng lấn chiếm lòng, lề đường để họp chợ, buôn bán, nhưng trên nhiều tuyến đường từ nông thôn đến thành thị, tại các đô thị tập trung trong tỉnh, hiện tượng này vẫn tái diễn phổ biến. Không chỉ vi phạm quy định pháp luật, việc lấn chiếm này còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn giao thông, mất vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến mỹ quan đô thị.